家做油条最简单的做法
1、材料:面粉500克、明矾14克、盐8克、碱粉10克、色拉油600克、清水180克。
2、将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时,将面粉放入,用双手抄拌,使劲揉至酵面光滑不粘手,上面用清洁的湿布盖好,静置3小时左右再进行第二次搓揉,称为复酵。揉透后用刀切成几条,再分别揉紧成长条把它们排放在缸内,条与条之间涂上一些油防粘,上面仍用湿布盖好(天冷用棉絮),饧放4小时,继续让其发酵。
3、发酵好后,先在案板上撒一些粉,然后取一条酵面放上,用面棍顺长擀平再用双手捧住酵面两端,顺势拉成1厘米厚,7厘米宽的长条,随即用刀切成1厘米宽,7厘米长的小条(每条重35克)边切边将小面条翻转,使刀面朝上,切好后在上面撒一些干粉。取出两小条,将它们轻轻搓一下,用手将面条拍扁,然后将两根面条叠合,用筷子在上面嵌一凹槽,即成油条生坯。
4、将油温升至八成热,用双手捏住生坯两头,稍微拉长后绕成绞链形再拉至33厘米左右长,沿锅边轻轻放入,同时摘去两头。边炸边用筷子拨动,使之翻身,炸至金黄色并胀起时即可。
如何制作起泡胶最简单不用白胶
自制起泡胶不用胶水妙招好生活用家里的材料做起泡胶妙招好生活
首先是透明胶水,可以多一些,然后是少量白胶
接下来是加入洗洁精,代替甘油的效果
再来一点沐浴露,香喷喷的
泡泡洗手液直接挤一些
牙膏必须要加,泥会变得特别柔软
最后加入隐形眼镜护理液、苏打水用来成型
这样起泡胶就做好了。另外,稍微有点粘手的话起泡效果更好,可能开始只有杯子这么多,之后就会慢慢起泡,记得经常拉伸,这样起泡胶会越来越大
河粉最简单怎么做
1、将买回来的湿河粉打开,直接放到碗中备用。(如果家里有大碗,建议直接用大碗,因为等下要搅拌的,小碗容易弄出油)
2、往装好湿河粉的碗中加入生抽酱油,花生油。(酱油放多一点,花生油放少一点)
3、将碗中的湿河粉搅拌均匀。(用筷子从碗的底部慢慢往上翻,这样更容易搅拌均匀)
4、喜欢吃辣的朋友,可以加入自制的辣椒酱。(加辣椒酱的朋友就少放些酱油)
5、最后将辣椒酱和粉一起再次搅拌均匀就可以吃啦!