胡萝卜红烧肉怎么做

1、食材：后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。

2、葱白切段，胡萝卜滚刀切，生姜切片，其他香料洗干净准备好。

3、生抽老抽混合。

4、肉提前整块煮20分钟，切片 大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。

5、加酱油、冰糖翻炒。

6、加胡萝卜翻炒均匀。

7、加一碗纯净水焖。

8、快收汁时加入水淀粉，收汁关火出锅。

洋葱胡萝卜和虾能一起炒吗

洋葱胡萝卜和虾不能一起炒。

1、 吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。

2、 不宜与猪肉同食，损精。

3、 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

4、 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。

花生米和胡萝卜一起烧可不可以吃

胡萝卜和花生可以一起煲汤。

主料：胡萝卜，花生。

具体步骤：

1、芹菜去叶（叶子别扔啊，可以烧汤的）留梗，洗净，切成小段；胡萝卜去皮洗净，切成小丁；花生米用水浸泡一小时待用；

2、炒锅置于火上，倒入凉水，放一小勺盐，水开后先放入胡萝卜，过三分钟之后再放入芹菜段，焯五分钟，捞出，过凉水；

3、另取一锅，放入水，倒入花生米和八角，加少许的盐，煮十五分钟后将花生米捞出，与芹菜段、胡萝卜丁混合，放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。

海带胡萝卜猪肉配在一起可以吃么

可以的。海带属于藻类，含有一些海藻多糖，可以提升人体免疫力，而胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，能够对抗人体氧化过程中产生的自由基。同时，猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。因此，将三者配在一起食用是没有问题的。

胡萝卜黄豆猪蹄能一起煮吗

材料：猪蹄、黄豆、胡萝卜、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精；

做法：

1、需将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2到3分，冲洗干净；

2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒；

3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟；

4、加入黄豆、胡萝卜，大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢炖，直到猪蹄炖烂为止；

5、放入味精，葱花，出锅即可。