黄豆芽不可以和什么在一起吃

符合题目的食物只有三个，具体如下：

1、黄豆芽不能和猪肝一起吃，原因如下：

猪肝中含有铜元素，它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快，黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值，而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

2、黄豆芽不能和黄瓜一起吃，原因如下：

黄瓜中有一种特殊的物质维生素C分解酶，它会破坏黄豆芽中的维生素C，二者一起吃会使它们的营养价值降低。

3、黄豆芽不能和碱性食物一起吃，原因如下：

黄豆芽中含有丰富的维生素B，而B族维生素在加热的过程中碰到碱性溶液会导致失效，因此黄豆芽不能和碱性食物一起吃。

黄豆芽和驴肉一起吃吗

黄豆芽和驴肉一起吃。

用料：黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油；

做法：

1、黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火；

2、捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水；

3、炒锅倒油；

4、扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。

黄豆芽炒多久能熟

豆芽大概炒5-6分钟就能熟，如果不太清楚它有没有熟，可以采用捏碎的方法来判断。黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失。