蒸土豆的方法

1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。

2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。

3、再把处理好的土豆切成片，切成片蒸起来比较快熟点，因为早上宝宝上学时间太紧张了，切片蒸起来快一点熟。

4、把土豆片放水稍稍冲洗一下，再控干水放在盘子里。烧一大碗水，水滚后把土豆片放进锅里，用筷子隔水蒸十分钟。

5、时间到了，关火，但不要急着拿出来，让水蒸气出完了再拿出来。

6、用小碗调一杯淀粉水，再放在锅里小火烧成汁。

7、再把汁铲在蒸熟的土豆上。在上面还挤上一些番茄酱，再来一碗白粥，就是一份非常有营养的早餐了。

葱香剁椒蒸土豆怎么做

1、小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉，捞出土豆沥干水放入碗中，1大勺剁椒与之拌匀，一根小葱切末。

2、拌好的土豆上锅，沸水开蒸，大火蒸30分钟左右，若用高压锅蒸，则15分钟即可，蒸到软糯拿出，撒上葱花和几滴麻油即可完成，葱香剁椒蒸土豆就做好了。

微波炉如何蒸土豆

食材及器具：新鲜小土豆三个、蒸鱼豉油适量、保鲜膜适量。

用微波炉蒸土豆的方法参考如下：

1、准备三个新鲜小土豆，用菜刀轻轻刮去外皮，清洗干净，切成约2厘米厚的土豆片；

2、土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，搅拌均匀，腌制两小时左右；

3、将土豆片装入盘子中，盖上保鲜膜；

4、将土豆片放进微波炉内，调至中火加热约2分钟；

5、取出土豆片后再放入蒸锅中蒸1分钟左右即可。