猪蹄子猪肉冻肉怎么做好吃
1、先把猪蹄洗干净，放到锅里煮2分钟左右拿出洗干净。
2、放入高压锅，倒入开水，放入葱姜、料酒、生抽、老抽、大料、盐适量，顿一小时左右。
3、顿好后拿出，晾凉后把骨头挑出来，肉皮切碎，葱姜挑出。
4、把炖肉汤汁和肉皮一起放入锅中，熬20分钟左右，关火。倒入盆中放入冷藏 等凝固住就可以吃了，很美味很筋道。
槐花饺子馅怎么做好吃
1、采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。
2、准备新鲜的猪肉馅。
3、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。
4、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。
5、槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。
6、将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。
炒大头菜怎么做好吃
1、剥后后放入蒸锅蒸20分钟。
2、把毛豆拿出放凉备用。
3、大头菜清洗一下。
4、把大头菜切成细丁。
5、彩椒切成丁。
6、上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。
7、热锅后加油。
8、先放入大头菜丁炒出香味。
9、加入豆腐干丁。
10、加入蒸熟的毛豆。
11、加入少许盐。
12、入三勺水继续翻炒让食材相互入味。
13、加入彩椒丁。
14、淋上香油。
15、加入一点鸡精就大功告成了。