土豆和什么一起炒好吃

1、土豆炒洋葱，就是一道特别鲜美的小素菜，可以依据个人口味把土豆炒成绵软的，也可以炒成脆脆的。

2、洋葱是天然的调味蔬菜，和土豆搭配在一起，使整道菜鲜香了不少。另外洋葱有杀菌消毒，预防感冒的作用，尤其是冬天，平时多吃些洋葱，对于提高身体免疫力有着非常积极的作用。

土豆和洋葱怎么做

土豆洋葱洗净切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉，姜蒜爆香，放进土豆丝翻炒，变色快熟的时候加入米白醋翻炒，把洋葱辣椒放进去，这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟，菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅。

洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振等有食疗作用，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

土豆和什么一起吃最有营养

1、土豆和辣椒，最基本的家常菜，营养价值高。

2、刀豆和土豆，典型的上海家常菜，浓油赤酱。土豆软糯。简单炒一下即可。

3、土豆和牛肉，土豆牛肉和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 但应注意这道菜高热量、高蛋白、高糖，常吃容易发胖。

4、土豆和鸡肉，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

5、土豆和五花肉，把肉炒焦一点比较好吃，很有嚼劲，这也是家常菜中最为经典的一种搭配方法。

土豆和鸡蛋相克吗

和鸡蛋相克的食物：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

几乎没有和土豆相克的食物：但是，吃土豆需要注意以下几点：

1、 腐烂、霉烂或生芽的土豆，因含过量龙葵素，极易中毒，不能食用。

2、 土豆炒、炖、烧、炸等烹调方法。

3、 土豆宜去皮，芽眼的部分挖去，以免中毒。

4、 土豆切开后容易氧化变黑，正常现象，不会造成危害。