河虾怎么做好吃又简单

1、将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净，后沥干水。

2、锅中倒油加热，将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒切碎备用。

3、锅中放油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。

4、加入料酒、生抽、白糖和盐调味。

5、翻炒均匀后即可出锅。

剩下的米饭怎么做好吃

1、剩米饭200克准备好待用。

2、黄瓜50克洗净去皮，切成小丁待用。

3、胡萝卜30克洗净切成小丁待用。

4、鸡蛋1个打开放到碗里调碎。用油烹熟待用。

5、大葱10克剥好洗净。切碎待用。

6、锅里放油加热。待油温升至七成热时，放入大葱爆香。再分别放入胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒。

7、然后在锅底铺平，把剩米饭均匀的铺在上面撒盐适量。淋水盖锅。小火焅熟。

8、揭锅再把烹好的鸡蛋放入。翻勺出锅即可。

锅巴饭怎么做好吃

1、原料：香米 250克，猪香肠 1根，猪肉 1斤，青豆 1斤。

2、长粒香米淘净后，浸泡30分钟 扁尖取嫩尖部分冷水浸泡开后撕开切丁，香肠、火腿和出缸肉均切丁。

3、将沥干的香米放入砂锅中，依次加入笋干和三种肉丁。

4、加入适量高汤或清水。

5、盖上锅盖，开大火煮开。

6、煮开后，转中火，盖上锅盖焖煮，火腿、香肠和出缸肉里都有咸味，不需要加盐。

7、焖大约半个小时后，开盖，倒入青豆，焖5分钟左右。就完成了。

玉米粒怎么做好吃

1、主料：玉米粒300克

2、配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

3、做法：

（1）玉米粒洗净，待用

（2）将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

（3）炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

4、注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

生菜卷饼的皮儿怎么做好吃

1、材料:面粉300g。

2、辅料：盐适量、五香粉1g、黑芝麻一把。

3、调料：鸡精适量。

4、面粉300克。加盐加鸡精，五香粉。

5、加入黑芝麻，搅拌均匀。

6、加水搅拌成糊。

7、平底锅倒入倒入面糊摊平。

8、煎至两面金黄即可。