面粉可以做什么小吃
做法具体如下:
将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置。面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤几分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀,这样和出的面发面会快些。
开瓶的红酒能放久了可以做什么
1、自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽;
2、用红酒腌渍肉类,不会让肉质变硬;
3、用红酒泡澡,加速身体的新陈代谢;
4、红酒内含酒精,有去渍功能;
5、用红酒洗脚,酒精可以杀死脚上的真菌。
芝士碎可以做什么美食
芝士碎可以做芝士番茄杯、芝士火腿、芝士焗虾、芝士焗排骨、芝士肉松饭团。
1、芝士番茄杯:西红柿掏空,鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀;倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀;舀入西红柿杯里,烤箱180°烤20分钟,取出撒适量芝士碎,再烤5分钟即可。
2、芝士火腿:火腿肠一根去两头,用一片芝士,卷起火腿肠;打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀;倒入低筋面粉,搅拌至粘稠;将芝士火腿用面糊裹满后裹上面包碎;起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄即可。
3、芝士焗虾:大虾洗净后在虾背开出刀口,去虾线;在虾肉表层上撒上盐和黑胡椒粉;开虾背的空缺位置中填满土豆泥;土豆泥表层铺上芝士,再撒上黑胡椒粉;烤箱烘烤10~13分钟即可。
4、芝士焗排骨:排骨洗净后,拭干水分;用适量烧烤酱腌制;排骨静置1个小时以上,拌入花生碎,搅拌均匀;排骨烤10分钟后撒上芝士后再烤3分钟即可。
5、芝士肉松饭团:将蒸好的米饭压扁,上面放适量芝士碎、肉松;用保鲜膜将馅料用米饭包裹起来,放在盘子里;用平底锅煎饭团至两面金黄色即可。
粟粉可以做什么糕点
栗粉糕
用料:栗粉500g,白糖5勺,油适量;
步骤:
1、烧水250ml,预先加入白糖化开,水沸腾后立马加入栗粉用筷子搅拌,让栗粉充分吸收水分;
2、待稍凉时,徒手揉成面团,然后挤压成形;
3、倒入铺好纱布的蒸架上,盖好蒸锅盖,蒸30分钟;
4、蒸好了,即可装盘放入冰箱冷藏室晾晾,预先在盘底抹油,以防粘盘底。