虾仁可以做什么菜以及做法
虾仁可以做的菜有很多种，现列举以下两种。
一、龙井虾仁。
材料：鲜活的大河虾1斤，龙井茶叶3克，葱花，绍兴老酒，盐，蛋清，淀粉，热水。
做法：
1、将河虾去皮留尾，从背部切开，去处虾线，用水洗干净。
2、在虾仁中加入盐和蛋青，用筷子搅拌至有粘性时，加入湿淀粉伴匀，然后放置一小时，使虾仁入味，浆好。
3、取茶杯一只，放进龙井茶叶，用沸水冲泡一分钟后，沥去茶汁剩下的茶叶和茶汁待用。
4、中火烧热锅中的油，待油4成热时，放入浆好的虾仁，并迅速用筷子划散待虾仁呈玉白色时，立即倒入漏斗，沥去余油。
5、炒锅内留底油，放入葱花爆香，再将虾仁和茶叶连汁加入，并烹入绍酒，将炒锅翻动两下，装盘即成。
二、宫保虾仁。
原料：鲜虾仁300克、酥花生仁75克、干辣椒5克、花椒2克、姜片5克、蒜片5克、葱丁15克、精盐4克、蛋清浆40克、味精1克、酱油10克、醋15克、白糖10克、料酒10克、鲜汤75克、芝麻油5克、淀粉10克、油750克。
做法：
1、干辣椒去籽、加工成2厘米长的节。虾仁，精盐，料酒，蛋清浆拌匀。
2、将精盐，味精，酱油，醋，白糖，料酒，芝麻油，鲜汤，水淀粉调成荔枝味型的味汁。
3、炒锅置旺火上，烧油至六成熟，放入虾仁推散，待表面发白时滗去余油，放入干辣椒。
4、花椒炒至油呈浅红色，放入姜片，蒜片，葱丁炒香，倒入味汁收至浓稠，放入花仁颠匀簸锅装盘成菜。
用蒸箱可以做什么菜
用蒸箱可以做豆豉排骨，香菇蒸鳕鱼等。
一、豆豉排骨的做法：
材料：排骨750克、黑豆豉15克、胡萝卜250克、葱20克、姜10克、酱油8克、五香粉3克、美极鲜3克。
步骤：
1、排骨放入水中泡出血水；
2、控干水分盛入碗中；
3、放入葱段，姜片，五香粉，酱油；
4、搅拌均匀腌制45分钟；
5、胡萝卜洗净切滚刀块；
6、把胡萝卜摆在蒸盘的底部；
7、在上面放上腌好的排骨；
8、放入蒸箱中；
9、大火上汽后蒸1个小时即可。
二、香菇蒸鳕鱼的做法：
材料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量。
调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺。
做法：
1、香菇泡发洗净切成片，葱切段，姜切丝；
2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上；
3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油；
4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上；
5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸；
6、蒸箱按普通蒸模式，蒸10分钟，最后食用时撒上葱花即可。
烤箱可以做什么好吃的
1、烤面包。烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸主要是起到盖上面，做挤袋；锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。
2、蛋挞。提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。
3、曲奇饼干。黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。
4、烤鸡翅。将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
5、烤鱼。加料酒，花椒粉，孜然粉，盐给鱼码好料，放置两小时（喜欢辣的可以抹些辣椒粉）；放入烤箱，烤箱里面的鱼时间到了，取出来，把炒好的菜均匀的铺在鱼身上，再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。烤好后，锅里再煎油，放入花椒，红辣椒，淋入烤盘，再放点香菜就可以开吃了。
发了面都可以做什么怎么做
可以做烙饼。
主料：面粉200克
辅料：酵母2克、盐2克、葱1颗水100克、火腿肠1根、黑胡椒粉1勺
1、面粉加入酵母水揉成面团。
2、发至两倍大。
3、重新揉匀。
4、擀成圆片，均匀的撒上盐、黑胡椒粉。
5、撒上葱花和火腿粒。
6、至上而下卷起来。
7、然后绕起来。
8、重新擀薄一点。
9、电饼铛刷油，将饼坯放入。
10、注意翻面，烙熟即可。
11、成品。
淡奶油可以做什么饮料
奶油蘑菇浓汤：
主料：牛奶，盐，奶油，鸡精，橄榄油，火腿，面粉，口蘑。
方法如下：
把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可；将口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用；然后炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊；将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮，下口蘑，火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。