红心火龙果和白心火龙果有什么区别

1、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

2、红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜。这是因为红心火龙果的可溶性固形物含量要显著高于白心火龙果，而两者的可滴定酸又没有显著差异。固酸比（可溶性固形物与可滴定酸的比值能反应果实的甜度）显然是红心火龙果稍高，所以其甜度也要高一点。

3、红心火龙果含有丰富的天然色素。从果皮到果肉均呈玫瑰红色至紫红色，这种色素主要是β-花青苷。在一些体外实验中有证据显示，β-花青苷具有抗氧化（清除自由基），预防和治疗动脉粥样硬化以及抗癌的作用。

4、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。

火龙果炒肉如何做

1、猪颈肉切条，事先用适量盐、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小时。

2、火龙果对半切开，取出半个果肉，果皮留着备用，果肉切成粒状，备用。

3、青甜椒切开去心洗净，和黄桃一起切成和火龙果肉相等大小的粒状，备用。

4、锅内放入少许的花生油，放入事先腌好的猪颈肉，中火爆炒至猪颈肉出油并表面金黄。

5、加入青甜椒粒翻炒片刻，再加适量的生抽、老抽、盐、和蚝油，炒匀。

6、最后放入火龙果肉和黄桃肉、大杏仁，快速翻炒均匀即可出锅装在火龙果外壳里。

火龙果掉衣服上怎么洗

火龙果汁液沾到衣服上可以选择用食盐搓洗。将衣服放入盆中，加入洗衣液，用手搓洗，然后加入点食盐，用手搓洗。搓完之后再用肥皂水清洗一遍，这样汁液就很容易掉干净了。

如果是刚沾染的红色火龙果果汁，可以先用清水清洗几遍，这样也比较容易干净，因为这个时候颜色还没有完全固定在衣服上。

衣服沾染上了火龙果，这个时候还可以将清洁剂喷涂在白色毛衣上的红心火龙果渍处，用蘸水的抹布反复擦拭，接着用干净的抹布再次吸收毛衣上的水渍，这样效果会非常好。

白醋也可以清洗火龙果上的污渍，将被火龙果汁弄脏的衣服先浸泡，然后在被染色的位置倒入少量的白醋，手手仔细搓洗，然后再用清水冲洗干净，这样污渍就不见了。

洗甲水也可以起到一个很好的清洗作用，洗甲水属于有机溶剂，如果前面的方法都不管用，不妨试试洗甲水，当然，洗甲水虽然好用，但是这种东西有一定的腐蚀性，可能会让衣服掉色，用的时候一定要注意了。

什么病不能吃火龙果

1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃，女性字月经期间不宜食用火龙果。

2、火龙果味甘、性凉，可生津止渴、清热凉血、通便利尿，助于改善便秘、痔疮。