江南百景图金华火腿有什么用
1、金华火腿可以用来和地下宝库里的神秘嘉宾进行交易，获取一些稀有建筑。
2、宝库钥匙可以用来在结算日时前往地下宝库，开启沈万三的9个宝箱，随机获得一些日常奖励和金华火腿。
3、使用宝库钥匙开启沈万三的宝箱可以获得。村口员外每天发放的谢礼中也包含1根金华火腿。
金华火腿怎么做好吃家常菜
1、食材准备：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、蒜米4瓣、玉米油10克、葱花、香辣香菇酱各适量。
2、金华火腿取60克，切成薄片。
3、用温水泡一下切好的火腿片。
4、胡萝卜去皮后切丝。
5、香菇洗净后切成薄片。
6、杏鲍菇洗净切成薄片。
7、蒜米，葱花切碎。
8、烧热油锅，放入适量的油，倒入蒜米爆出香味。
9、放入香菇和杏鲍菇片。
10、炒到香菇变软，加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
11、加入金华火腿片，继续翻炒。
12、加入适量的香辣香菇酱，口味重的可以适当加盐。
13、撒上葱花碎继续翻炒。
14、所有的食材炒熟后关火即可。
金华火腿怎样清洗
金华火腿烹饪前的清洗方式：
用温水泡3、4小时，目的方便清洗和逼出一部分咸味。
焯水，加料酒、姜片焯水，去异味。
蒸，把火腿放一盘子里加黄酒或者料酒和糖蒸2小时。
处理好的火腿就可以用于下一步烹饪了。
火腿为浙江金华风味食品。因腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。在唐朝已经有制作。马可波罗把火腿的制法带回了欧洲。宋朝被列为贡品。清时亦被列为贡品。是佛跳墙的重要原料。红楼梦中也提到过金华火腿。
金华火腿炒蒜苗的做法步骤
1、材料：金华火腿1块（约250公克）,蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根
2、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。
3、取锅川烫金华火腿后捞起。
4、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。