玲珑剔透是什么动物
符合玲珑剔透的动物有:玻璃蛙、透明深海怪鱼、玻璃翼蝴蝶、玻璃乌贼、透明斑马鱼等。玲珑:精巧细致;剔透:孔穴明晰。形容器物精致通明,结构细巧。也比喻人精明灵活。反义词是呆头呆脑、笨手笨脚、硕大无朋等。
玲珑剔透的小食:水晶球的皮怎么做
有些人就是享受自己做出来的美食看别人吃得津津有味,会觉得这是一种幸福。因为在闲暇的时光去做自己有兴趣的事还能让人享受,这感觉会很美好。那么,这期潮汕小吃带爱好者们来学习玲珑剔透的小食:水晶球的皮怎么做?
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潮汕水晶球
水晶球是潮汕的名小食,它制作精细,注重于包皮和馅料。分甜、咸两种,馅料不同,各有风味特色。甜馅料一般是甜豆沙或甜芋泥,吃起来清甜可口;咸馅料一般是用去壳的绿豆片,蒸熟后加入猪肉粒、虾米粒、葱粒、胡椒粉和鱼露等一起搅拌而成,吃起来稍微带辣,香味浓郁。用水晶状包皮包上不同馅料制成球状,该小吃皮薄馅足,在一定程度上体现出潮汕人含蓄的特点。
做法
【主料】特级生粉、甜芋泥、绿豆畔、虾米
【配料】五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐
【做法】皮制法:先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。把粉团分成小粒,滚成圆形薄皮。
咸馅制法:将绿豆畔洗净去外壳蒸熟,用面棍将其压幼,加入虾米茸,经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸,调入鱼露、胡椒粉、味精,炒匀即成。甜馅的制法则采用绿豆沙或芋泥。
将生粉做成的皮包上馅料做成小球状,放入蒸笼蒸熟,放入盛热油盆即可。
特点
晶白透明,玲珑可爱,老小适宜。
玲珑剔透的反义词
玲珑剔透:指清澈得可看穿,形容小巧﹑精工制造﹑精致、结构奇巧﹑内部镂空的手工艺品。也形容人精明灵活。
玲珑剔透的反义词有以下几种:
笨手笨脚:形容动作不灵敏;
硕大无朋:大得没有可以与之相比的,形容极大的;
呆头呆脑:形容思想、行动迟钝笨拙。
玲珑剔透相近的词语
玲珑剔透的含义:形容器物精致通明,结构细巧,也比喻人精明灵活。
相近词语如下:
1、小巧玲珑:形容东西小而精致。
2、剔透玲珑:形容灵巧可爱,也比喻人的聪明伶俐。
3、巧夺天工:指人工的精巧胜过天然,形容技艺十分巧妙。
4、聪明伶俐:形容小孩头脑机灵,活泼且乖巧。
5、玲珑透漏:形容器物精致通明,也比喻人精明灵活。