椒盐虾怎么做可口

1、食材：虾2500g、尖椒2个、红椒2个、生抽适量、椒盐适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜蒜适量、盐适量。

2、准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末。大蒜拍碎。大葱切段。

3、下面收拾虾，虾多次清洗干净，剪去虾头和须须，后背切开，挑出虾线。虾里加适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，腌制10分钟。

4、大虾上裹上一层淀粉，起锅烧油，油温6成热，虾倒入油锅炸制3分钟左右，然后捞起控油，备用。

5、锅里留底油，下葱姜蒜爆香，加入青椒粒少许盐翻炒，下入炸过的虾，快速翻炒。加椒盐调味道。

6、翻炒均匀，就可以出锅了。炸虾的时候要注意火候，炸的时间不能太长。椒盐虾，口感香脆可口，外观诱人。

7、另椒盐不用自己制作，超市就有现成的调料。还有在挑虾线时，用刀在虾头下面切个口，用牙签就能挑出虾线和脏东西。

椒盐虾怎么做好吃

虾剪虾须，去掉下线，放葱姜片，料酒，少许盐腌制10分钟，裹上干淀粉。

六成油温下锅炸，炸至金黄捞出，油温升高后再复炸一次捞出。锅底留油。

炒香姜蒜末，洋葱丁，青红辣椒炒香。放入虾，来点椒盐粉，翻炒均匀即可。

空气炸锅椒盐虾怎么做

材料有大虾，洋葱，干辣椒，椒盐，葱。做法是1、 虾去头去泥线;2、 洋葱切丝、葱切小段;3、 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸;4、一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离;5、捞起沥油;6、锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒;7、放洋葱，小火炒香;8、 放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒;9、 放入椒盐，炒匀;10、 撒葱花，出锅即可。

椒盐虾怎么做

1、将虾头用剪刀去除，青红椒切成碎末，洋葱切碎备用，将葱白切碎，姜切末，蒜切末。.起锅烧油至油热，倒入处理好的虾，炸至虾变色酥脆，炸好的虾控油捞出备用。

2、在锅里倒入椒盐，放入炸好的虾，翻炒几下加入切好的碎末，翻炒均匀后出锅装盘即可。