天气冷塘角鱼怎么养

1、塘角鱼对池塘要求并不十分严格，池塘的水源要求水量充足，水质良好，面积以一亩地左右为宜，水深应保持在1到1点5米；

2、池底的淤泥厚度应保持在20到30厘米，以利于塘角鱼的活动与觅食；

3、由于塘角鱼具有群居和穴居的习性，应在池底设置一些石块、瓦管、竹筒等，既供其栖息，也便于捕捉。高密度精养池塘还应安装增氧设备 。

仔姜焖埃及塘角鱼的做法

第一、 首先把埃及塘角鱼内脏全部清理出来干净，然后切成一段段。

第二、 锅装适量的水煮沸，放埃及塘角鱼进去灼10秒左右。

第三、 然后捞上来放到冷水里，再把鱼皮表面那层粘液清洗干净。

第四、 仔姜切成薄片，香葱准备好。

第五、 开火下油，放姜片进去，加适量的盐爆炒出味。

第六、 然后放埃及塘角鱼进去，加1勺生抽。

第七、 1勺料酒，翻炒一下，盖上盖子小火焖焗8分钟左右。

第八、 然后打开盖子，放香葱进去翻炒均匀就可以了。

塘角鱼怎么煮

塘角鱼可做金钱草蒸塘角鱼。

具体做法如下：

原料：塘角鱼、金钱草。

调味品：盐、味精、生抽、姜、葱。

做法：

1、将鱼刨腹洗净，用盐、味精将鱼腌制。

2、姜切丝，葱切段，将金钱草、姜丝、葱段一起放入鱼内。

3、将锅置火上，加入水并将水烧开。

4、加入放有金钱草、姜丝、葱条的鱼蒸五分钟，取出葱姜丝，沥出蒸鱼的汁锅放油，烧至七八成热。

5、将新鲜的葱姜丝放在鱼身上，淋上油，倒入生抽即可。

三黄塘角鱼养殖方法

1、鱼苗培育池条件：水源充足，水质清新，注排水方便；池形整齐，面积0.5～1亩为宜，水深保持在50～100厘米，前期浅，后期深。池底平坦，淤泥深10厘米左右，池底、池边无杂草。在出水口处设一个长方形集鱼凼，以利于鱼苗集中捕捞。池堤牢固，不漏水。周围环境良好，向阳，光照充足。池塘水质浑浊度小，pH7～8，溶氧量在5毫克/升以上，透明度为30～40厘米，认真做好鱼苗培育池的清理与消毒工作。

2、培肥池水：有机粪肥：一般在鱼苗下塘前3～5天施肥，每亩施经发酵消毒的有机粪肥300～500千克，视培育池塘肥度而增减；大草绿肥：一般在鱼苗下塘前7～9天堆沤，每亩施300～400千克；化学肥料：为了加速肥水，可兼施化学肥料，一般每亩施氨水5～10千克，或硫、尿素、氯化铵等4千克，过钙3～4千克。

怎么钓埃及塘角鱼

钓埃及塘角鱼技巧：

1、钓塘角鱼最佳时间傍晚到晚上九点，半夜12点到凌晨两点，清晨5点到天亮。

2、一般大江大河很难钓到野生塘角鱼，因为水域宽活动范围广。在小沟小溪水域更容易上钩。

3、钓点一般选在河流的湾流缓水流处，岸边有草的浅水处。

4、在有浮萍或有水葫芦的的河段，钓点应选在顺水流靠近浮萍的位置。因为鱼喜欢逆流而上觅食，这样鱼从浮萍里逆流而上觅食会第一时间发现垂钓的食物。

5、钓塘角鱼最好的鱼饵是大红蚯蚓，蚯蚓从脖子处穿入，让其头和尾巴能够蠕动，这样塘角鱼容易用胡子感知。