低筋面粉是拿什么做出来的

低筋面粉用小麦碾磨成粉做成的，小麦要经过筛选、去石、磁选、润麦、配麦等多道工序制做成低筋面粉，粗蛋白质9.5%以下的面粉被称为低筋面粉，小麦粉做出来的面筋道高了，也可以调配成低筋面粉，可将中筋面粉添加12%玉米淀粉，即可变成低筋面粉。

家用低筋面粉是拿什么做出来的低筋面粉筋度弱，常用来制作蛋糕类的口感柔软食品和点心。家里一般都有中筋面粉，即普通面粉，普通面粉筋度比低筋面粉要高，做出来的蛋糕质感硬，所以只需加12%的玉米淀粉，就可以完美的改变原有面粉的硬性，做出松软可口的美食来。

中筋面粉也可以和玉米以4：1的比例来调和，调出来的低筋道面粉，如果家里的面粉是高筋面粉，那么就可以按1:1的比例来调和，调和出来的也是低筋道面粉，用来做蛋糕出非常好吃。

彩色奶油怎么做出来的

1、先将无盐黄油在室温下回软，用打蛋器打发。

2、将细纱糖40克加2大勺水约30克，放入奶锅煮至糖快融化时，当糖水煮至117°-121°时，就是由透明转为金黄色，且表面布满了小泡沫即可。

3、将蛋清加细纱糖20克，打至八分发。（提前一点打发）

4、将糖水立刻冲入打发的蛋清中，用高速打发至蛋清稍降温。再倒入的打发好的黄油糊中搅打均匀即可，这个就是奶油霜。

5、取少量少奶油霜加入不同色素，调出你需要的颜色。装入裱花袋，用玫瑰花嘴和糯米底托来裱花。

咖啡怎么做出来的

1、我们得知道咖啡的原料是咖啡豆。

2、就是将烘焙的咖啡豆磨成咖啡粉。

3、然后将咖啡粉水煮即可，在这个过程中可以加上一些方糖之类的。

4、如果选择的话，最好就是选择喝黑咖啡，黑咖啡有减肥的功效。

5、不过需要提醒的是，不能过量的饮咖啡，过量的喝咖啡对神经有一定的伤害。

用豆浆做出来的家常菜谱

豆浆软煎饼是我最喜欢的食物：面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便不说，还十分美味可口。

豆浆小窝头也是不错的主食：用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头可以让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。营养价值也更高。