一桶方便面的热量有多少大卡
558.14大卡左右。一碗(约200g)米饭的热量为230大卡,一包方便面的热量=2碗饭。经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维生素、铁质都不是很多。
久吃方便面会带来危害:
1、营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓好吃看得见的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
2、方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。
3、过氧脂质有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。正常成年人每周吃1~2包并无大碍。
家庭版腐竹白菜煮方便面的做法
1、腐竹3根,白菜叶5片,方便面3包,海木耳50g,调味包2包,盐3g,酱油5g。
2、腐竹和海木耳在盆中加入温水进行浸泡,可以加入几滴白醋,可以加速腐竹的泡发。
3、锅中加入清水,然后下方便面的调味包和蔬菜包,加入泡发好的腐竹和海木耳,在锅中大火炖煮。
4、然后下入方便面饼,在锅中炖煮,面饼煮散后,下入洗净后撕成块的白菜块,在锅中一起炖煮。
5、锅中加入调味品盐,对方便面和煮的菜品一起进行调味,因为自己在家煮的面,水会比较多,原配的汤料盐度不一定够用。
6、再加入调味品酱油,对煮面的鲜味进行调整,用筷子翻拌,让酱油均匀分布。
7、炖煮入味后,即可出锅装入碗中,进行最后的配菜摆盘。
8、放上切好的胡萝卜丝和香菜叶,即可上桌食用。
素烩方便面的做法
1、主料:方便面1包、各种蔬菜适量、鸡蛋(可省)1个。
2、辅料:油少许、酱油1勺、糖1茶匙、蚝油1勺。
3、做法:
(1)锅内适量油,鸡蛋打散炒熟。
(2)各种蔬菜切条或块。
(3)方便面泡软。
(4)锅内少许底油加入各种蔬菜翻炒,然后加入炒鸡蛋。
(5)接着加入方便面、所有调料及少量水,稍稍拌匀,盖盖儿烩至所有材料熟透。
(6)盛出装盘。
方便面的保质期为什么只有6个月
方便面的保质期只有6个月的原因是方便面的面饼都是经过油炸处理的,油炸类的油脂易氧化所以相对来说保质期会短一些。方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等,狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。