冬瓜怎么切才能切成片啊

冬瓜切成片的步骤如下：

1、清洗冬瓜，去除表面的污渍；

2、将冬瓜去硬皮并用水冲洗；

3、将冬瓜从中间剖开，去除内瓤的种子并用清水冲洗干净；

4、将大块冬瓜切成小块冬瓜；

5、将冬瓜按需要的宽度从顶端处按照纹路切成条状；

6、每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切成片。

切开的冬瓜怎么保存不会烂

1、将冬瓜切开后静置，等待切面向外渗出像水珠一样的粘液。

2、将白酒均匀地涂抹在冬瓜的切口表面。

3、取出保鲜膜，把切面包裹起来，然后用手拍打几下，把里面的空气排出。

4、将冬瓜倒置过来，切面朝下，放在阴凉通风的地方即可。

冬瓜怎么算坏掉了

辨别冬瓜是否坏掉的方法：

1、闻气味，如果冬瓜有异味说明冬瓜已经坏掉；

2、用手捏冬瓜，如果冬瓜发软说明冬瓜已经坏掉；

3、看冬瓜皮上面是否有黑斑，如果冬瓜皮上面有黑斑说明冬瓜已经坏掉。

冬瓜：葫芦科冬瓜属，一年生蔓生或架生草本植物。茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜。