萝卜炖川贝怎样做
1、准备食材:川贝母10g,白萝卜400g,纯净水1000g,蜂蜜适量。
2、首先把川贝母敲碎,
3、然后把白萝卜洗干净后去皮切成小块,
4、除蜂蜜外,把川贝和白萝卜都放入炖盅,隔水炖1.5小时。
5、最后饮用时调入蜂蜜即可。
怎样做桃罐头
1、选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净。
2、然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取,可以看自己怎么方便。
3、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐。
4、然后锅中放入黄桃,加清水,没过果肉为准。
5、根据个人喜好的甜度加入冰糖,大火煮开,然后小火煮15分钟,煮到果肉软中带硬的口感,关火。
6、准备瓶子:把玻璃瓶洗净,然后放入锅中烧水,煮制15分钟左右,等到水温降至30度左右时,放入瓶盖,烫一下瓶盖,然后把玻璃瓶捞出,淋干水分 。
7、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分满,熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
怎样做凉面
1、黄油面1/2斤、小黄瓜、1/2条红萝卜适量、凉面酱 1/2杯。
2、将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。
3、黄油面要购买新鲜的,口感才不会太硬,只要在室温下自然降温的即可。如果是购买乾的黄面条,用煮沸的水,先放下面条煮,煮的时候要不断拌动,煮至面条浮起,加1/2杯水後再煮沸,即可捞起放在大盘上淋上沙拉油搅拌均匀,并同时用风扇吹凉,并且要用筷子一直搅拌。