鲅鱼炖雪里红怎样做好吃
做法如下:
1、将鲅鱼洗净,清除内脏,;
2、鲅鱼切段,后凉水下锅过滤去血污去腥;
3、雪菜洗干净,切碎备用;
4、油烧热后,先下姜蒜炒香后加入雪菜翻炒几分钟;
5、随后下焯好的鲅鱼翻炒,加适量白酒和鸡精,继续大火翻炒,雪菜一般比较咸,可以不加盐了;
6、加适量水后小火炖约10-15分钟,即可。
教你怎样做萝卜饼面
1、萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。
2、轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。
3、有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。
4、将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。
5、慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。
6、搅拌好的面糊不需要太干,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
7、电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。
8、用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任性,也不需摊平。
9、然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。
10、翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
怎样做起泡胶越玩越大
想要起泡胶越玩越大就要在做的过程中加入液体胶+泡沫洗手液+洗发露+甘油+成型水。这样的起泡胶就会越玩越大。起泡胶主要的作用就是娱乐,因为手感比较软,还会气泡,所以比较受年轻人的追捧和喜爱,可以自己动手制作,比较耐玩,还会有一些解压的作用。起泡胶主要是胶水和容易气泡的护理液加上一些硼砂做成的,因为流动性比较好,加上色素之后的色彩也比较好看,所以比较受年轻人的喜欢。
泡鸭爪的做法泡鸭爪怎样做
1、先把鸭爪煮20分钟,煮好后捞起用冷水泡凉备用;
2、调浸泡液,口味可以根据自己喜爱适当调整,陈醋和冷开水一比一,放点五香粉、味精,多放点盐一声,一升浸泡液放40克盐,放点花椒,蒜头,如果喜欢辣可以放点辣椒;
3、把鸭爪捞出放入浸泡液里,放入冰箱保鲜,泡20个小时左右就好了。这些调料都很常见的。
怎样做南瓜好吃又简单
1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。