兔子肉怎样做才好吃
土豆炖兔肉的做法。
食材:兔肉适量、土豆适量、盐适量、食用油适量、葱适量、姜适量、白糖适量、黄芪适量、枸杞适量、料酒适量、生抽适量。
步骤:
1、兔肉切块,土豆切块,姜切片,葱切段。
2、锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯一下,撇出血沫后捞出兔肉。
3、另起一炒锅,倒入食用油,油热后,下入兔肉煸炒。
4、煸至兔肉出现黄色的焦边时,将姜片和葱段加入,炒出葱姜的香味。
5、烹入料酒和生抽,翻炒出香味。
6、加入热水
酸菜怎样做才好吃
1、先把切姜片,葱切段,酸菜切片。
2、牛肉切块,冷水焯水,烧热后盛出备用。
3、将豆瓣酱、酸菜放入锅中翻炒。接着放入牛肉不断翻炒,并放入料酒、桂皮、香叶、葱姜,加入水。大火煮沸,转小火煮40分钟,放入粉条即可出锅。
怎样做健康的饮食
1、切忌:蔬菜水果量不够,奶豆制品消费少。
2、我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以浅色蔬菜为主,水果平均每天只吃一两左右,离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。
3、奶、豆制品的摄入量更是少得可怜,大城市居民每天喝奶平均不到50克,吃豆制品不到15克,而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克,大豆制品为30~50克。
4、目前膳食结构导致我国居民普遍缺乏钙、维生素D等营养素,间接导致了骨质疏松等疾病的高发。
5、建议: 多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜,每天吃1~2种水果。
6、购买新鲜、本地、应季的食物。
7、每天至少喝半斤奶,多吃豆腐、豆浆等豆制品。
宫保鸡丁怎样做
1、宫保鸡丁的做法:先将洗净的鸡腿去骨,切成肉丁,在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用,将鸡丁炒熟盛出备用。热锅倒油,放入干辣椒,葱白段、二荆条段煸炒爆香,加入豆瓣酱、蒜泥继续翻炒出香味后倒入调料汁,加水淀粉勾芡。接着倒入鸡丁翻炒,直到酱汁完全裹住鸡丁,加入醋、花生米、麻油,翻炒均匀出锅即可。
2、宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。
怎样做棒鸡柳
1、超市买好的冷冻鸡柳棒炸鸡柳棒;
2、无需解冻直接放入170度左右的油里小火炸炸鸡柳棒;
3、用筷子插一下能插透就表示熟了;
4、炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃。
5、小贴士:鸡柳棒无需解冻,直接炸即可,炸好的鸡柳棒放在吸油纸上吸一下油再吃。