孜然鸡心怎样做
孜然鸡心的做法如下:
1、将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀;
2、然后再洗净包内的血块,加酱油糖腌上;
3、炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油;
4、炒锅重新置火上,加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀,出锅即成。
孜然鸡心是一道美食,主要食材是鸡心,配料是孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐等。菜品含有脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等多种营养物质。
怎样做元宵灯笼
制作步骤如下:
1、制作骨架。纸灯笼比较简单的形状是立方体或圆柱体,选用可以弯曲的竹枝或竹皮搭成框架,衔接的地方用细线绑紧。
2、制作灯身。购买几张白色、红色的普通宣纸或者洒金宣纸,裁成符合灯笼骨架的长宽,用一张薄纸在字帖上描下想要的字样,再将这张薄纸和深红色宣纸重叠在一起,用单刃刀片将字迹挖掉;拿掉薄纸,用白色宣纸做灯身,红宣纸糊在里面。
3、制作光源。只需要在灯笼里点一根普通蜡烛即可。
用糖醋汁怎样做糖醋鸡爪
1、用料:鸡爪子6个,陈醋200毫升,水100毫升,糖1汤匙,盐2克,豆蔻3颗,蒜末1汤匙
2、豆蔻和水、糖、盐小火煮15分钟,倒入陈醋煮开后调小火煮5分钟。
3、鸡爪子洗净,焯水,再冲掉杂质,大火煮开后转煮40分钟。
4、捞出鸡爪子泡入糖醋汁,放入蒜末,搁冰箱冷藏4小时。
5、捞出冷藏入味的鸡爪子,淋上香麻油或者辣椒油,放上香菜末搅拌均匀。
椒盐虾子怎样做
1、鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮盐。
2、辣椒切成米粒状;炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海虾泡油至八成熟,连油一起倒入笊篱沥去油。
3、炒锅回火上,放入已泡油的中虾略煎片刻,加淮盐和辣椒粒,炒至熟,装盘,堆成山形;四周伴以香菜即成。
怎样做焗南瓜条
1、小南瓜对半切,去瓢,切一小条。
2、放上蒸锅蒸上3分钟。
3、在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎,备用。
4、碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。
5、这时就可以放进蒸好的南瓜条,进行翻炒要快速以防万一蛋黄粘锅,出锅前也可酌情放点盐。