孜然鸡心怎样做

孜然鸡心的做法如下：

1、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；

2、然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；

3、炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油；

4、炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。

孜然鸡心是一道美食，主要食材是鸡心，配料是孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐等。菜品含有脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等多种营养物质。

怎样做元宵灯笼

制作步骤如下:

1、制作骨架。纸灯笼比较简单的形状是立方体或圆柱体，选用可以弯曲的竹枝或竹皮搭成框架，衔接的地方用细线绑紧。

2、制作灯身。购买几张白色、红色的普通宣纸或者洒金宣纸，裁成符合灯笼骨架的长宽，用一张薄纸在字帖上描下想要的字样，再将这张薄纸和深红色宣纸重叠在一起，用单刃刀片将字迹挖掉；拿掉薄纸，用白色宣纸做灯身，红宣纸糊在里面。

3、制作光源。只需要在灯笼里点一根普通蜡烛即可。

用糖醋汁怎样做糖醋鸡爪

1、用料：鸡爪子6个，陈醋200毫升，水100毫升，糖1汤匙，盐2克，豆蔻3颗，蒜末1汤匙

2、豆蔻和水、糖、盐小火煮15分钟，倒入陈醋煮开后调小火煮5分钟。

3、鸡爪子洗净，焯水，再冲掉杂质，大火煮开后转煮40分钟。

4、捞出鸡爪子泡入糖醋汁，放入蒜末，搁冰箱冷藏4小时。

5、捞出冷藏入味的鸡爪子，淋上香麻油或者辣椒油，放上香菜末搅拌均匀。

椒盐虾子怎样做

1、鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐。

2、辣椒切成米粒状；炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油。

3、炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；四周伴以香菜即成。

怎样做焗南瓜条

1、小南瓜对半切，去瓢，切一小条。

2、放上蒸锅蒸上3分钟。

3、在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎，备用。

4、碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。

5、这时就可以放进蒸好的南瓜条，进行翻炒要快速以防万一蛋黄粘锅，出锅前也可酌情放点盐。