无花果干存放时间

一年以上。无花果鲜果的水分含量高达百分之78，同时含有较高的糖分，是一种容易腐烂变质的水果，应将无花果中的水分去除后，制成果干存放。没有水分的无花果干，处于干燥状态，不易滋生细菌微生物，只需密封包装，注意保管可以存放一年以上的时间。

无花果分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系，比较耐旱。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好；果实味甜可食或作蜜饯，又可作药用；也供庭园观赏。

家庭自制无花果干

1、采摘刚发紫，圆润，饱满的无花果。

2、无花果去皮。无花果的皮比较苦涩，脱皮之后能增强口感。可从中间纵剖成两半，然后用勺子挖出果肉。

3、把去皮的果肉放到透气的筛子上，果心向外在太阳下晒，一段时间后拨弄一下。应选择太阳较猛烈的中午和下午晒。

4、一般经过7天的干燥，就可以封装进袋。

无花果干泡水正确方法

1、原材料：无花果干、玫瑰花、纯净水。

2、将无花果干和玫瑰花用器皿清理一遍，过虑掉表面的尘土和别的脏东西。

3、将清理后的无花果干和玫瑰放到玻璃茶杯里边。

4、纯净水煮沸。

5、待水变温后倒进玻璃茶杯里边。

6、温小水泡的方法能够增加冲调频次，能够续杯食用。