炖豆角怎么做好吃
1、主要食材：豆角、五花肉。
2、辅料：八角、花椒、姜片、鸡精、料酒、酱油。
3、豆角洗净，控干水，锅里放油，把豆角放里炒蔫吧，盛出。
4、锅里放油，姜，大料，肉，放里面炒，变色放酱油料酒，然后吧豆角放里面炒，放盐，然后放水，水不要莫过豆角，放鸡精，盖盖子。
5、汤没放葱花，翻几下，出锅，开吃。
腌的鱼干怎么做不咸
1、食材：腌鱼400克，干椒适量，大蒜子、生姜、醋、酱油适量，盐、味精、白糖、胡椒粉少许。
2、腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。
3、多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。
4、锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。
5、洗锅重新放油烧热，加入大蒜子、生姜炒出香味。
6、关小火放入干椒炒出香味。
7、加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。
8、加入鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒。
9、开大火加入啤酒大半瓶，要使啤酒与鱼块一样高。
10、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道，更加香嫩。
11、起锅前放点酱油、醋调味，收汤装盘。
黑芝麻麻薯吐司怎么做
1、高筋粉112克，麻糬粉12克，细砂糖19克，盐1.5克，干酵母2克，蛋12克，水62克，黄油12克，黑芝麻10克。
2、用料：高筋粉112克，麻糬粉12克，细砂糖19克，盐1.5克，干酵母2克，蛋12克，水62克，黄油12克，黑芝麻10克。
3、将除芝麻，黄油外的面团料倒入大碗，
4、揉成均匀面团，加入黄油。
5、继续揉至拉膜，
6、加入芝麻，揉匀。
7、滚圆，放入大碗，进行基础发酵。面团长大至两倍。
8、取出，排气，分割成三等分，滚圆，松弛15分钟，
9、擀成椭圆形，
10、卷起。
11、收口向下，放入抹油的模具中。进行最后发酵。
12、面团长至模具上沿，
13、表面刷蛋液，
14、放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约25分钟左右。
莲藕糖块怎么做
1、莲藕洗净备用，最好是切开洗，可以去除空里的淤泥。
2、莲藕刮皮，切成小块，泡在水里，第一步没有洗净的淤泥，这步可以彻底清洗干净，另外切好的藕块放在水里可防止氧化变黑。
3、碗中放入一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，两勺白糖，两勺醋，适量的盐，五香粉，鸡精，淀粉加半碗水兑成汁备用。这步是关键，决定这道菜的口味好不好。
4、糖醋莲藕块的做锅烧热，加入适量的油再次烧热。倒入泡好的藕块。
5、翻炒均匀，防止藕块粘锅，可以适量的加点清水，炒至藕块断生。
6、倒入兑好的汁。翻炒均匀，使藕块均匀地沾上汁，煮至汤汁粘稠即可。