芒果贝怎么做汤

1、用料:芒果贝500克、干红辣椒3只、姜和香葱适量。

2、调料:海鲜酱20ml、料酒20ml、生抽15ml。

3、做法：

（1）芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用。

（2）热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味。然后放入芒果贝大火翻炒。

（3）炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟。

（4）加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。

八角焖猪蹄怎么做

1、食材：猪蹄2个，调味球，八角2瓣，香叶1片，姜2片，香葱1把，白糖，草菇老抽，黄酒，盐。

2、将猪蹄收拾干净切成小块，放入锅中，加水没过猪蹄约4～5厘米。

3、大火煮开，撇去血沫，倒入少量黄酒后将小葱打成葱节也放入，然后转中小火煮30分钟后放适量老抽，适量白糖，继续小火慢煨30～40分钟。

4、打开锅盖，转中火，加适量盐和鸡精调味，煨至汤汁变稠就可以。

绿豆粑怎么做

1、主料糯米粉500克绿豆500克面粉100克 辅料花椒粉适量盐适量

2、步骤

3、准备糯米。

4、把糯米粉和面粉分次加少量水和成面团待用。

5、饼干用擀面杖压碎。也可以直接买面包糠。

6、绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎泥。加盐和花椒粉拌匀。

7、三个鸡蛋打散。

8、弄一团面包上绿豆馅。压扁放鸡蛋液里面打个滚，再放饼干沫里面打个滚。

9、下油锅炸至两面都黄。

10、出锅盛盘。