健康餐到底怎么做

1、藜麦水中煮熟，捞出来沥干水分

2、鸡蛋一颗，打散放藜麦混合

3、西兰花、胡萝卜、芹菜切好备用

4、热水焯西兰花和胡萝卜

5、放盐和几滴油，这样焯好的蔬菜更新鲜。

6、油热放鸡蛋，成块。

7、放蔬菜，翻炒均匀放盐和蚝油，出锅。

8、就这样简单的完成啦，蔬菜、鸡蛋、藜麦，营养全能。

卤蛋怎么做才更入味

1、卤料：清水，盐，酱油，八角，糖，桂皮，丁香， 姜，花椒。

2、准备将各种配料放入卤料锅，加水量以能将鸡蛋浸没为准，小火熬制。

3、卤制先将鲜鸡蛋洗净，用水煮熟，剥去蛋壳，放进配制好的卤料锅内，加热卤制。卤制时，火力不宜大，应用文火卤制。这样，能使卤汁慢慢地渗入蛋内，约1小时左右方可卤好。将卤好的蛋继续浸泡在卤汁中，味道会更浓！

鸡球炒面怎么做

1、首先鸡肉切小球丁，用适量的白胡椒，鸡粉，老抽，料酒，盐，生粉，橄榄油腌制。洋葱一个切细丝，港式炒面中大量的洋葱是个很大的特点哦。包菜1/3个切小片，冬菇若干泡发切丝，葱白葱绿分开切碎。

2、锅内加油，放一勺豆豉炸一下，然后加入鸡球丁，炒至9成熟变色装起。油面用开水烫一下捞出过冷，记住如果是油面，只要烫一下就可以了，不要煮太久了。如果是其他的面可以稍微煮熟一点。

3、锅内加油，放入洋葱丝，葱白，冬菇丝，炒至洋葱变软，加入包菜和盐。等包菜炒至7成熟的时候加入鸡球丁，略微翻炒一下。加入油面，搅均匀，加入生抽一大勺，黑胡椒，麻油和葱绿。关火搅拌均匀即可。

卤烂鸡爪怎么做

1、辅料:花椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺

2、鸡爪清洗干净。用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。

3、把鸡爪放入开水锅中,焯烫至血末浮起,捞出洗净。

4、把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。

5、锅中加水,再放入盐和糖。

6、放入生抽。再放入料酒。最后放入焯烫好的鸡爪。

7、把锅放到炉子上,开大火烧开转中小火。

8、煮10分钟关火加盖浸泡1小时,捞出晾凉即可食用。

怎么做

1、准备面粉200克,加上食盐5克搅拌一下,再倒上清水400毫升,搅拌到里面没有里面疙瘩,呈流水状态的面糊备用。

2、把小葱切成葱花放在碗中,打上鸡蛋3个,加上一点食盐、胡椒粉搅散备用。

3、把电饼铛预热,先把面糊搅拌一下,舀上一勺面糊倒在电饼铛里,用勺子把它摊平,等到面糊定型后,刷上一层鸡蛋液,撒上一点黑芝麻,淋上一点食用油翻一面,再烙1分钟出锅。