西红柿意面酱怎么做

1、主料：西红柿5个、色拉油30克、黄油20克、葱头1小个。

2、辅料：披萨草3克、白糖15克、食盐3克、蒜瓣5瓣、黑胡椒粉3克。

3、选择成熟度较好的西红柿，去除根部洗净，在西红柿上面划上十字刀。

4、烧上一小锅热水，将西红柿放入热水里10秒钟（数10个数），赶紧捞出。

5、剥掉西红柿的皮。

6、将西红柿切成小丁。

7、炒锅内倒入橄榄油（色拉油也可），加入黄油，其比例为1:1，再放入蒜瓣炒香。

8、放入洋葱碎、黑胡椒粉翻炒。

9、倒入西红柿丁，大火翻炒。

10、待汤汁渐浓时转入中小火，调味：放入食盐、白糖、匹萨香料等，直到汤汁收浓即可。

西红柿炒鸡蛋怎么做

1、材料：西红柿（番茄）、葱、盐、胡椒粉。

2、番茄切成一口大小，小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。

3、热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。

4、将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。

西红柿放冰箱还是放外面

西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，显得软烂，会出现散裂的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况，严重的就会腐烂变质。西红柿可以在常温下保存，将西红柿蒂朝下，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存１周左右。

西红柿种子发芽小妙招

1、首先我们要把购买小西红柿的种子先用清水清洗一下，然后用温水浸泡几个小时，来促进种子的苏醒。

2、然后用一快干净湿润的毛巾，将种子包好，为了聚集温度，可以在种子表面裹上一层保鲜膜。

3、然后把裹好的种子放在比较温暖的地方，北方的话放在暖气旁，或者使用电灯泡加热法，提高种子周围的环境。

4、然后就要经常观察一下种子的情况，毛巾的湿度要保持，要不然种子没有发芽的动力，如果有发芽就可以拿出来种植了。