用菖蒲根切制成的腌制品。 明 无名氏 《鸣凤记·端阳游赏》：“菰黍连菖歜，琼彝倒玉舟。” 清 周亮工 《追报亡友黄汉臣书》：“若谬许声气于 亮 ，有菖歜之嗜者，启予荒芜。”
读音:chāng
[chāng]
〔菖蒲〕多年生草本植物，生在水边，地下有根茎，叶子形状像剑，花穗像棍棒。根茎可作香料，又可作健胃药。
读音:chù
[chù]
盛怒，气盛。