简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。

芋艿yùnǎi。1. 大的芋。2. 这种植物的块茎。芋艿[yùnǎi]⒈大的芋。英taro;eddo;⒉这种植物的块茎。

1.大的芋。2.这种植物的块茎。

⒈植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色，叶柄肥大而长，可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。⒉指芋艿块茎。⒊特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。引清俞樾《茶香室续钞·芋母》：“国朝施可斋《闽襍记》云：‘闽人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即嬭字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”

指芋艿块茎。指芋艿块茎。特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。清俞樾《茶香室续钞·芋母》：“国朝施可斋《闽襍记》云：‘闽人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即嬭字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”

(1).植物名。古代也称蹲鸱。其叶片呈盾形绿色，叶柄肥大而长，可作猪饲料。地下块茎呈球形或卵形，富含淀粉，可供食用。(2).指芋艿块茎。(3).特指芋艿块茎之大者。亦称“芋母”、“芋奶”。与“芋子”相对。清俞樾《茶香室续钞·芋母》：“国朝施可斋《闽杂记》云：‘闽人称芋大者曰芋母，小者为芋子。’……吾乡称为芋艿，当为芋奶之误，奶即奶字，俗称母为奶，芋奶亦犹母子之义。因芋字从草，并改奶作艿耳。”

Chinese eddo,

简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。