腌渍储藏。 徐珂 《清稗类钞·植物·玉蕈》：“鲜者煮食，或曝乾醃藏。”
读音:ā,yān
[ā,yān]
用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
读音:cáng,zàng
[cáng,zàng]
隐避起来：埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 ◎ 收存起来：收藏。藏品。藏书。储藏。