绍兴酒的解释
1.通称"黄酒"。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌﹑酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。
词语解释:
通称'黄酒'。我国名酒之一。绍兴酒[shàoxīngjiǔ]⒈通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。
引证解释:
⒈通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。
网络解释:
绍兴酒绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。
汉语大词典:
通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。
国语辞典:
浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。绍兴酒[shàoxīngjiǔ]⒈浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。⒉一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。英语Shaoxingwinea.k.a./yellowwine/,traditionalChinesewinemadefromglutinousriceandwheat德语Reiswein,Shaoxing-Reiswein(S)法语vinjaunedeShaoxing
辞典修订版:
浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。俗称为「南酒」。
辞典简编版:
我国的名酒之一。因原产于浙江省绍兴县,所以称为「绍兴酒」。是一种黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。陈年绍兴酒是经过五年的储藏,风味更香醇。 【造句】浙江绍兴酒以风味香醇知名于世。 △南酒
英语:
Shaoxing wine,Shaoxing rice wine,
其他释义:
1.通称'黄酒'。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌﹑酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。