糯米的解释
词语解释:
糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点。糯米[nuòmǐ]⒈富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点。英polishedglutinousrice;
基础解释:
糯稻碾出的米粒,可以用来制作糕点或酿酒。
引证解释:
⒈糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。引宋司马光《涑水记闻》卷十三:“守陵喜,运糯米以餉智高。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”
网络解释:
糯米糯米:糯米
综合释义:
糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。宋司马光《涑水记闻》卷十三:“守陵喜,运糯米以餉智高。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”
网友释义:
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
汉语大词典:
糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。宋司马光《涑水记闻》卷十三:“守陵喜,运糯米以饷智高。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”
国语辞典:
糯稻碾出的米,可以酿酒,也可以做糕点。糯米[nuòmǐ]⒈糯稻碾出的米,可以酿酒,也可以做糕点。英语glutinousrice,Oryzasativavar.glutinosa德语Klebreis(S)法语rizglutineux,rizgluant
辞典修订版:
糯稻碾出的米,可以酿酒,也可以做糕点。也称为「江米」。
辞典简编版:
糯稻碾出的米粒,可以用来制作糕点或酿酒。 【造句】粽子的好吃与否,除了馅料之外,糯米的口感也很重要。 △江米
英语:
mochi,glutinous rice,glutinous flee,glutinous wheat,fermented glutinous rice,sticky rice,polished glutinous rice,
其他释义:
1.糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。