砍脍的解释
词语解释:
细切鱼肉。砍脍[kǎnkuài]⒈细切鱼肉。
引证解释:
⒈细切鱼肉。引清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
网络解释:
砍脍砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。
综合释义:
细切鱼肉。清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
网友释义:
砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。
汉语大词典:
细切鱼肉。清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹棋；饮食中所不传者，砍脍。砍脍虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹棋则茫无影似矣。”
其他释义:
1.细切鱼肉。