读音:pēng

[pēng]

煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

读音:dàn,shí

[dàn,shí]

构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 ◎ 指石刻：金石。 ◎ 指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 ◎ 中国古代乐器八音之一。 ◎ 姓。