煮茶。 章炳麟 《旅西京记》：“食时过 金阁寺 ，故 足利 八代将军 义政 别苑也。其下有泉，清洌可滥觴， 义政 以瀹荈者。”
读音:yuè
[yuè]
煮：瀹茗。 ◎ 浸渍。 ◎ 疏导（河道）：瀹济漯。
读音:chuǎn
[chuǎn]
茶的老叶，即粗茶。