滑溜的解释
烹调方法，把肉、鱼等切好，用芡粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片 ㄧ～里脊。
词语解释:
滑溜huáliū。(1)sautéwithstarchysauce烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠。(1)口：非常光滑(喜欢之意)。滑溜[huáliū]⒈烹调方法，把肉、鱼等切好，跟芡粉拌匀，用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠。例滑溜鱼片。英sautéwithstarchysauce;滑溜[huáliu]⒈口：非常光滑(喜欢之意)例好滑溜的皮肤。英smooth;slick;slippery;
基础解释:
[sautéwithstarchysauce]烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠滑溜鱼片滑溜huáliu[口]∶非常光滑喜欢之意好滑溜的皮肤
引证解释:
⒈圆滑灵活。引清阮大鋮《燕子笺·偕征》：“为人滑溜，做事精灵。”⒉光滑。引鲁迅《故事新编·理水》：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。”艾青《吹号者》诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。”⒊流利，顺畅。引叶圣陶《城中·搭班子》：“钱先生用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。”康濯《春种秋收·三面宝镜》：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。”⒋犹流露。引鲁迅《华盖集·评心雕龙》：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”⒌一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。
网络解释:
滑溜滑溜是一个汉语词语，
综合释义:
圆滑灵活。清阮大鋮《燕子笺·偕征》：“为人滑溜，做事精灵。”光滑。鲁迅《故事新编·理水》：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。”艾青《吹号者》诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。”流利，顺畅。叶圣陶《城中·搭班子》：“钱先生用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。”康濯《春种秋收·三面宝镜》：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。”犹流露。鲁迅《华盖集·评心雕龙》：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。滑溜[huáliu]光滑。《老残游记．第八回》：「石上又有一层冰，滑溜滑溜的。」滑溜[huáliu]光滑。【造句】泥鳅全身滑溜，徒手捉捕并不容易。
汉语大词典:
(1).圆滑灵活。清阮大铖《燕子笺·偕征》：“为人滑溜，做事精灵。”(2).光滑。鲁迅《故事新编·理水》：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。”艾青《吹号者》诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。”(3).流利，顺畅。叶圣陶《城中·搭班子》：“钱先生用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。”康濯《春种秋收·三面宝镜》：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。”(4).犹流露。鲁迅《华盖集·评心雕龙》：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”(5).一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。
国语辞典:
光滑。滑溜[huáliu]⒈光滑。引《老残游记·第八回》：「石上又有一层冰，滑溜滑溜的。」英语tosautéinstickysauce,smooth,slippery,sticky德语Schleimigkeit(S),gerissen,schlüpfrig(Adj)法语fairesauterdansunesauceépaisse,lisse,glissant
辞典修订版:
光滑。《老残游记．第八回》：「石上又有一层冰，滑溜滑溜的。」
辞典简编版:
光滑。 【造句】泥鳅全身滑溜，徒手捉捕并不容易。
英语:
slithery,greasy,launchways,stir-fried with thick gravy,
法语:
lisse、gilssant
其他释义:
烹调方法，把肉、鱼等切好，用芡粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片ㄧ～里脊。