1.姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾﹑两广﹑云南等地均有栽培。
姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。山柰[shānnài]⒈姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。
⒈姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。引明李时珍《本草纲目·草三·山柰》：“山柰生广中，人家栽之。根叶皆如生薑，作樟木香气。土人食其根如食薑。”
山柰（植物）山柰（学名：KaempferiarotundaL.）是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄；花顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果。8-9月开花。
姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。明李时珍《本草纲目·草三·山柰》：“山柰生广中，人家栽之。根叶皆如生薑，作樟木香气。土人食其根如食薑。”
姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。明李时珍《本草纲目·草三·山柰》：“山柰生广中，人家栽之。根叶皆如生姜，作樟木香气。土人食其根如食姜。”